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俗话说：“走遍天下，不如自家厨房”。可见厨房对我们的意义非同小可。这世上的饭菜，食堂，再著名的米其林厨师做的菜，都比不过家中的“食堂”，家中的“厨师”，家中的菜。
人
一碗碗香喷喷的菜出锅，色香味俱全。炒得一手如此好菜的，便是妈妈。“妈妈，今天我不回家吃了!”满桌的好菜无人光顾，任凭它们在空气中逗留，玩耍，冷却。从热菜变到冷菜，不需要十分钟，但要把它们做好，却花了妈妈数不清的心血。我们常对家中的厨师抱怨：“怎么每天吃来吃去都是这些菜!”殊不知，在这抱怨声里，除了有这些令人不喜的话语，还有对厨师的否认、批评，让做菜之人意冷心灰。
情
佳肴，顾名思义，丰盛的菜。它，是由妈妈用心，用情，一道道工序，掌握好火候，控制好友油盐酱醋。这一道菜里，充满了妈妈对它的情，心，对我们，更是用心，用情。吃进去的，是菜肴，尝出来的，则是妈妈对我们的爱。
中午，烈日当头，我回到家，饥肠辘辘。桌上就只有一碗米饭，一碗汤。我仔细一看，菜竟然只有一碗。我顿时撅起了小嘴，连忙把筷子一丢，说：“怎么就那么点呀!”我走进厨房，往锅里瞄了一眼，居然没有任何菜，我的心仿佛坠入了万丈深渊。我从厨房里走了出来，发现桌上有张纸条。原来，妈妈生病了，我还在这儿抱怨菜多菜少。顿时，愧疚像浪花般拍打着我。在这桌菜的背后，是妈妈忍着病痛为我做出来的。
味
不用说了，妈妈做的菜，就算是盐放太多了，醋放太少了，也是吃在嘴里，甜在心里，都是美味佳肴，令人回味无穷的。
现在，你依然能看见我空着肚子，回到家里狼吞虎咽吃饭的情景。依稀看见妈妈在厨房弓着腰，洗着菜，一刻不停地忙这忙那的景象。
想起六年前去日本的游历，返航当天正是“六一”。在异国，这一年的“六一”更让人惊喜。
在静冈随便找了一家拉面店，为了赶下午的飞机，便匆匆忙忙地吃了一点充饥。吃完正准备拉上行李箱奔向机场时，面馆的大叔突然叫住了我们。以为是行李落在了店里，老妈正准备返回寻找，却被老爸叫住，因为没有东西遗失。
那大叔向我们匆匆忙忙的走来，不知要做什么。他拿着一包薯片走到我面前交到我手里向我说着一些我听不懂的日语。我被惊到了，本来并不想怎么折腾的“六一”儿童节，面馆大叔却硬是要给我“过”一下。他对我笑着，那么的诚挚，露出那双下巴，脸上的肉堆了起来，甚是“可爱”。那一秒，就这样被我定格在了在了我的记忆之中，那一份的惊喜与意外，就此洋溢在那一份记忆中。
乘上那飞机直飞到温州，到了市区找了一家饭馆，坐下吃完饭。我看着那端盘的大叔一副冷脸，摔下那菜就此别过。吃完，我怀着期待来到收银台，瞥了一眼墙上的挂历“六月一日 儿童节”，我期待着那收银员给我一声祝福，甚至再给我一包薯片。但那收银员盯着手机，仅仅喊了一声总价便没有了其他的交流。或许，是她太忙了，是她没有注意这日期……我告诉自己，没有人有义务在儿童节对你微笑。我尽管安慰自己，但还是有那么一丝的失望。或许说，我们相比日本人，在某些事情上，缺乏了一些人情味吧。
在今天，我回忆起那一年的经历，那细节上的人情味，令我回味。
腊月廿九回到家一进院子，便看见一棵竹叶摇曳的“摇钱树”在风中作响。奇怪，我爸已经很多年没有买过“摇钱树”了，怎么今年想起了这事?我心里嘀咕着。“那是咱们巷子最后面的老殷给的，每家一棵。”我爸的话让我一惊，殷叔叔家门口的竹子竟然长这么大了?20多年前，邻居殷叔叔不知道从哪弄了一些竹子种在自家门口，几年后竹子初长成，我们这些小屁孩便会在夏天的中午，趁着大人们睡午觉，偷了竹子钓鱼去，钓完鱼再挖点地瓜，点一堆火，上面烤鱼，下面烤地瓜。回家后被我妈一顿打，原来我们偷竹子时，殷叔叔在家里已经看到了，然后跟我妈说想要竹子来要就行了，小孩子这样总是不好。不知不觉间，殷叔叔家的竹子已经长这么大了，还成为了沟通邻里感情的“摇钱树”。
“浓浓的年味，其实是被我们自己的无知所消解的。它缘于我们对自己的文化及其价值的无知，对人的精神生活需求的无知。”冯骥对年味为何消解的观点，让我想到大年初一在大街上遇到姑妈的情景。“今年你表弟竟然和我们一起看春晚了，他都好几年没看了!开始我还挺开心的，长大了知道和大人聚在一起了。结果一问原因，他说去年春晚没看，结果微博上朋友的话都看不懂了。今年必须得看，不然微博和微信上和朋友们没法聊天。”表弟的回答让姑妈哭笑不得，曾经让年轻人远离春晚的网络，如今又让他们重看春晚。“在外面上大学，过年好不容易回来，吃饭时还抱着手机看。”这次一起看春晚，姑妈好不容易和表弟聊了数个小时的天。
从邻居送的“摇钱树”，到被网络“赶回”电视机前的表弟，年味随着时代的变化，有着不变的人情味，也出现哭笑不得的现象。“现在年味越来越淡了”的抱怨，是心里非常想过年但无处盛放对年的情感的无奈。春晚，承载着年味，全家齐聚看春晚，是传统年味的一种表现。其实，全民吐槽春晚，又何尝不是对年情感的一种释放?
当我翻开《卖火柴的小女孩》这篇童话故事，津津有味地读起来时，就会被卖火柴的小女孩感动得流下了眼泪，我觉得她太可怜了。
在大雪纷飞的大年夜，她不能像其他孩子一样，开开心心地过一年一度的圣诞节，而要独自一人拿着火柴到街头叫卖。她的悲惨遭遇不但得不到当时人们的同情，反而受到欺侮和讥笑。我觉得当时的社会太没有人情味了，社会上人与人的关系之间太冷淡了，比那寒冬腊月的天气还要冷十倍。如果当时有一个人同情她的遭遇，有一丝的人情味，就会拿出一点吃的，那卖火柴的小女孩就不会被活活饿死了;就是拿出一件破旧的衣服，那卖火柴的小女孩也不会被活活冻死。
其实卖火柴的小女孩的要求并不高，她只希望吃得饱，穿得暖，拥有一个爱她的家。这一点对一个小孩来说是一点也不过分的呀!像我们每天都有爸爸妈妈陪伴，生活充满欢声笑语，也从不为衣食担忧，过着衣食无忧的生活。而她却只能流落街头，沿街叫卖，最后被活活饿死冻饿。
我想如果卖火柴的小女孩生活在我们这个社会，当大家知道她可怜的身事后，一定会伸出援助之手来帮助她，让她也和所有的小孩子一样，无忧无虑地生活，快快乐乐地过新年。
记得有一次，温溪小学有个小孩得了白血病没钱医治，我们全县小学生知道后，立即伸出援助之手，有的拿出自己的压岁钱，有的拿出自己的零用钱，有的还请求家长帮助，捐钱给那位小孩……
我真希望卖火柴的小女孩飞到我家，跟我一起快乐地生活。我一定会好好对待她，把好吃的给她吃，好穿的、好玩的给她吃穿。我相信爸爸和妈妈也一定会把她当作自己的女儿一样看待，让她快快乐乐地生活在我家里，享受着人间最美的人情味的关爱。
在那茫茫大街上，有多少向路人乞讨的穷人?又有多少会向乞讨者施舍一点儿的富人?
当然，许多的富人不会施舍，可是为什么别的穷人却会施舍给予他们呢?因为，只有穷人才会帮助穷人。
我虽然出生在一个既不穷，也不富的家庭，可我见到穷人也会用一种可怜的眼神望着他们，不管到底是什么原因上街乞讨，能尽一份力的话就尽一份力吧!一次，街边坐着一个约十岁的小女孩，她背上背着一个约二、三岁的小女孩，她们看上去是姐妹俩。在她们前面已经站了两位小学生，我正巧和三个同学放学也经过她们面前，只见坐在地上的小女孩正低声地和那两位小学生说话，我们三人停下了脚步，小女孩说：“我妈妈带我们出来卖菜，可她却不知去哪儿了，她也没有电话，实在没办法，请大家帮帮我凑足车费，我要回家。”说完后不禁抽泣了起来，我的同伴说：“走吧!别管她，肯定是假的!”小女孩听了大叫：“怎么能说是假的，这种事怎么能是骗人的?”说完后，她大哭起来。看到这一幕，我不禁可怜起她来，掏出了口袋中仅有的三元钱递给了她说：“小妹妹，我只有这点钱，你拿去吧。”她听到后马上停止哭泣，放下背后背着的妹妹，一只手接过了我给的钱另一只手擦掉了眼泪，感激地说：“谢谢!谢谢!足够了，足够了，我们能回家了!”小姑娘收好了钱又背起了她的妹妹带着笑容满意地走了。
看着小姑娘带着笑容远去的身影，刹那间，我仿佛闻到了一个不同于平常而又经常闻到的味道：它就是人情味。我震憾了!人情味不是别的什么味道，是一种温馨而又甜美的味道。它经常出现在各种地方，比如，A不小心打破了B家的玻璃，可B知道A不是有意打破的，再说A又是一个小孩子家赔不起，便原谅了A;又比如C被D撞倒了，可C认为自己也有责任，所以并没有漫骂D，站起来拍拍身上的泥土，没事情一样走了。
人情味就像一盏灯，是可以让人互相理解的灯，是一盏令人产生可怜之心的灯，是一盏代表温馨的灯。
啊!人情味，触动我的心灵!
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