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有一天,我提出想吃螺丝面,妈妈因为没做过所以就马上上网查怎么做。很快就查到,于是我们就一起动手做起来。
首先把面倒进一个盆里,加上盐和拌好的鸡蛋一起搅拌均匀,然后加上水再用力揉拌,直到面柔韧了。接着我把面压成一厘米厚,用刀把它切成边长一厘米的正方形块状,最后把面在荜子上一搓,就成了好看的螺丝状了。
自己做的螺丝面特别好吃。
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